سارگپه های زنبورخوار (Honey-buzzards) گروهی از پرندگان شکاری با رژیم غذایی غیرمعمول هستند که در زیرخانواده Perninae از خانواده بزرگ بازان (Accipitridae) قرار می‌گیرند. نام آنها تا حدودی گمراه‌کننده است، زیرا رژیم غذایی اصلی آنها نه زنبورهای عسل بالغ، بلکه لاروها و شفیره‌های زنبورها و زنبورهای وحشی است.

ویژگی‌های کلیدی بازهای زنبورخوار:

اندازه متوسط: اندازه آنها معمولاً مشابه سارگپه‌ها است.
بال‌های بلند و پهن: بال‌های آنها پهن و گرد است که به آنها اجازه می‌دهد به راحتی در هوا اوج بگیرند.
دم بلند: دم آنها نسبتاً بلند است و ممکن است در انتها گرد یا کمی مربعی باشد.
سر کوچک با پرهای متراکم: آنها سر نسبتاً کوچکی دارند و پرهای متراکم و سخت روی سر و گردنشان دارند که به محافظت از آنها در برابر نیش حشرات هنگام جستجو در لانه‌های زنبورها کمک می‌کند.
منقار ضعیف‌تر از سایر شکاریان: منقار آنها به اندازه سایر پرندگان شکاری تیز و قوی نیست، زیرا برای پاره کردن گوشت طراحی نشده است.
چنگال‌های نسبتاً ضعیف: چنگال‌های آنها نیز به اندازه سایر شکاریان قوی نیست، اما برای بیرون کشیدن لاروها از لانه‌ها مناسب است.
رفتار تغذیه‌ای تخصصی: آنها زمان زیادی را صرف جستجو برای لانه‌های زیرزمینی یا درون درختان زنبورها و زنبورهای وحشی می‌کنند. آنها با کندن زمین یا شکافتن چوب به لانه‌ها دسترسی پیدا می‌کنند و لاروها و شفیره‌ها را می‌خورند.
مهاجرت: بسیاری از گونه‌های باز زنبورخوار مهاجرت‌های طولانی انجام می‌دهند تا به مناطق زمستانی خود برسند، جایی که منابع غذایی آنها در دسترس‌تر است.